Телешко в лимонов сос

Основно
22.02.2017 Телешкото в лимонов сос е много вкусно и в същото време бързо за приготвяне ястие. Чудесно основно за бърза вечеря. Трудност на приготвяне: много лесна. Време за приготвяне: около 20 мин. Цена: Ниска. Съставки за 4 порции: Телешки пържоли 500 гр.(около 8 пържоли) Лимонов сок 50 мл. Масло 60 гр. Брашно Сол Пипер Начин на приготвяне:Започнете с изстискването на […] {Tags: , , , , , } {More...}

Пене „ал Арабиата“

Бързо и лесно, Вегетарианско, Паста
21.02.2017 Пене „Ал Арабиата“ е типична рецепта от региона Лацио. Много харесвана паста, приготвя се в цяла Италия. Много лесна за приготвяне с малко съставки, но всичките придават уникален и наситен вкус. Името идва от ефекта на лютата чушка, който яде паста ал Арабиата става червен в лицето, а това е цвета на ядосаните хора. Арабиато […] {Tags: , , , , , , , , , , , } {More...}

Как се чистят скариди?

Как става?
26.01.2017 Скаридата е един от най-използваните морски дарове в кухнята. Скаридите могат да се приготвят по многобройни рецепти и начини, ако са достатъчно пресни могат да се ядат и сурови. При всички рецепти и начини на приготвяне общото е, че скаридите трябва да бъдат почистени добре преди да се консумират. Съставки: 1кг. Скариди Техники на почистване:Преди […] {Tags: , , , , , , , , } {More...}

Брускета Капрезе

Бързо и лесно, Вегетарианско, Предястие
24.11.2016 Брускета капрезе, едно Италианско предястие познато в целия свят. Много лесно за приготвяне и в същото време изключително вкусно. Комбинацията между домати, моцарела, маслини и босилек е неповторима. Трудност на приготвяне: много лесна. Време за приготвяне: около 15 мин. Цена: Ниска. Съставки за 4 порции: 10 чери домата 12 черни маслини без костилка 6-7 листенца  от босилек 1 скилидка […] {Tags: , , , , , , , , , , } {More...}

Крем супа от тиква

Бързо и лесно, Вегетарианско, Супа
19.10.2016 Крем супата от тиква е типична есенна рецепта. Много подходяща за студените дни. Много лесна за изпълнение. Трудност на приготвяне: лесна. Време за приготвяне: около 45 мин. Цена: Ниска. Съставки за 4 порции: 800 мл. зеленчуков бульон 1 кг. тиква 130 гр. праз лук 100 мл. сметана сол, пипер индийско орехче 3 с.л. Зехтин Начин на приготвяне:Започнете с измиването и […] {Tags: , , , , , , , , , , } {More...}

Доматена крем супа

Вегетарианско, Супа
Сезонът на супите започна, какво по-хубаво от това една доматена крем супа да ни стопли в студените дни. Трудност на приготвяне: много лесна. Време за приготвяне: около 70 мин. Цена: Ниска. Съставки за 4 порции: 1.5 кг домати 3 с.л. зехтин 5 листа босилек 2 скилидки чесън сол За гарниране: Босилек Готварска сметана Начин на приготвяне:Обелете и почистете от семки […] {Tags: , , , , , , , , , , , , } {More...}

Запечена тиква с рикота

Вегетарианско, Предястие
18.10.2016 Запечената тиква с рикота е едно чудесно есенно предястие или гарнитура. Много лесно за приготвяне и изклучително вкусно. Трудност на приготвяне: лесна. Време за приготвяне: около 45 мин. Цена: Ниска. Съставки за 4 порции: 800 гр. Тиква 150-200 гр. Рикота афумиката (опушена) Масло Сол,пипер 3 с.л. зехтин Начин на приготвяне:Обелете и нарежете тиквата на полумесеци. Сварете я в осолена вода […] {Tags: , , , , , , , , } {More...}