Шкембе „Пармиджана“

Основно
27.03.2017 Телешкото шкембе е традиционен продукт в кухнята на регион Емилиа. Тази рецепта е с много дълга история, приготвяна най-вече от бедните. Продуктите в рецептата са били достъпни за по-бедните хора, които са ги произвеждали сами. Сервира се с препечен домашен хляб. Трудност на приготвяне: много лесна. Време за приготвяне: около 130 мин. Цена: Ниска. Съставки за 4 […] {Tags: , , , , , } {More...}

Телешко в лимонов сос

Основно
22.02.2017 Телешкото в лимонов сос е много вкусно и в същото време бързо за приготвяне ястие. Чудесно основно за бърза вечеря. Трудност на приготвяне: много лесна. Време за приготвяне: около 20 мин. Цена: Ниска. Съставки за 4 порции: Телешки пържоли 500 гр.(около 8 пържоли) Лимонов сок 50 мл. Масло 60 гр. Брашно Сол Пипер Начин на приготвяне:Започнете с изстискването на […] {Tags: , , , , , } {More...}

Пилешки пържоли  „Палермо“

Основно
14.01.2016 Пилешките пържоли от Палермо са по-здравословни от останалите панирани и пържени рецепти за пържоли. Не се използва яйце и олио за пържене. Крайният резултат е, много крехко месо, хрупкава коричка, свеж аромат на магданоз и пекорино. Рецепта която грабва малчуганите. Трудност на приготвяне: лесна. Време за приготвяне: около 40 мин. Цена: ниска. Съставки за 4 порции: 200 гр. Галета 2 гр магданоз 3 с.л. […] {Tags: , , , , , , , , , , } {More...}

Свински пържоли в бирен сос

Основно
23.11.2015 Свинските пържоли в бирен сос са възхитително вкусни и много сочни, за което голяма заслуга има соса от червена бира и ароматни подправки. Много лесна за приготвяне рецепта с великолепен вкусов микс, плътният месен вкус които се смесва със свежестта на подправките и червената бира. Трудност на приготвяне: Много лесна. Време за приготвяне: около 25 мин. Цена: Средна. […] {Tags: , , , , , } {More...}