Доматена крем супа

Вегетарианско, Супа
19.10.2016 Сезонът на супите започна, какво по-хубаво от това една доматена крем супа да ни стопли в студените дни. Трудност на приготвяне: много лесна. Време за приготвяне: около 70 мин. Цена: Ниска. Съставки за 4 порции: 1.5 кг домати 3 с.л. зехтин 5 листа босилек 2 скилидки чесън сол За гарниране: Босилек Готварска сметана Начин на приготвяне:Обелете и почистете от семки […] {Tags: , , , , , , , , , , , , } {More...}

Запечена тиква с рикота

Вегетарианско, Предястие
18.10.2016 Запечената тиква с рикота е едно чудесно есенно предястие или гарнитура. Много лесно за приготвяне и изклучително вкусно. Трудност на приготвяне: лесна. Време за приготвяне: около 45 мин. Цена: Ниска. Съставки за 4 порции: 800 гр. Тиква 150-200 гр. Рикота афумиката (опушена) Масло Сол,пипер 3 с.л. зехтин Начин на приготвяне:Обелете и нарежете тиквата на полумесеци. Сварете я в осолена вода […] {Tags: , , , , , , , , } {More...}

Брюкселско зеле с горгонзола и орехи

Бързо и лесно, Вегетарианско, Предястие
14.10.2016 Брюкселското зеле с горгонзола и орехи е типично зимно предястие. Горгонзолата допълва много добре зелето, а орехите правят лека хрупкава коричка. След това предястие, основното трябва да е по-леко. Трудност на приготвяне: лесна. Време за приготвяне: около 35 мин. Цена: Середна. Съставки за 4 порции 400 гр.брюкселско зеле 200 гр. горгонзола 8 ореха 30 гр. масло […] {Tags: , , , , , , , , , } {More...}

Фузили с грах, скариди и чери домати

Бързо и лесно, Вегетарианско, Паста
09.05.2016 Рецептата за фузили, грах, скариди и чери домати, се отличава с това, че е много бърза и лесна за приготвяне. Лека и много вкусна паста, подходяща за лятото. Трудностна приготвяне:  лесна. Времеза приготвяне: около 40мин. Цена: средна. Съставки за 4 порции: 1 глава лук 1 скилидка яесън 4 с.л. зехтин 350 гр. фузили 200 гр. грах 150 гр. […] {Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , } {More...}

Как се чистят миди?

Как става?
09.02.2016 Мидите са много ползван продукт в Италианската кухня. Те се ядат, сурови, сварени или запечени. Много е важно да бъдат почистени правилно. Необходим ви е нож с късо острие и телче за миене на чинии. Как може да разберете дали мидите са пресни? Опитайте да ги отворите, ако се отвори трудно и аромата й е […] {Tags: , , , , , , , } {More...}

Паста с риба тон и лимон

Бързо и лесно, Вегетарианско, Паста
08.01.2016 Пастата с риба тон и лимон е исключително лесна за приготвяне. Много лека и свежа на вкус. Подходяща рецепта за хора със забързано ежедневие, бърза за приготвяне. Трудност на приготвяне:  много лесна. Време за приготвяне: около 30 мин. Цена: ниска. Съставки за 4 порции: Фарфале 320 гр. Кората на 1 лимон 30 мл. лимонов сок 300 гр. Риба тон […] {Tags: , , , , , , , , , , , , , } {More...}

Ананас с мед и канела

Бързо и лесно, Десерт
05.01.2016 Ананаса с мед и канела е много вкусен, лек, алтернативен и екзотичен десерт, бърз и лесен за приготвяне. Трудност на приготвяне: много лесна. Време за приготвяне: около 25 мин. Цена: ниска. Съставки за 4 порции: 4 голeми резeна ананас 4 ч.л. мед 4 ч.л. кафява захар Канела Няколко пресни листа мента за украса Начин на приготвяне: Започнете с отстраняването на […] {Tags: , , , , , , , , , , , , , } {More...}