27.03.2017 Телешкото шкембе е традиционен продукт в кухнята на регион Емилиа. Тази рецепта е с много дълга история, приготвяна най-вече от бедните. Продуктите в рецептата са били достъпни за по-бедните хора, които са ги произвеждали сами. Сервира се с препечен домашен хляб. Трудност на приготвяне: много лесна. Време за приготвяне: около 130 мин. Цена: Ниска. Съставки за 4 […] {Tags: , , , , , } {More...}