Пълнени смокини

Бързо и лесно, Предястие
29.09.2017 Смокинята е един от любимите летни плодове на всички. С малко прошуто и не зряло сирене се превръщат в уникално предястие. Трудност на приготвяне: много лесна. Време за приготвяне: около 10 мин. Цена: Средна. Съставки за 4 порции:  4 Смокини  80 гр прошуто крудо 80 гр Рабиола(сирене) 1 кора от лайм  5-10 листенца от мента Зехтин […] {Tags: , , , , , , , } {More...}

Сицилианска салата с портокали

Бързо и лесно, Вегетарианско, Салата
02.03.2017   Типичен продукт в сицилианската кухня е портокалът. Сицилия е световно известна с портокалите си. Сицилианската салата с портокали може да се поднесе и като гърнитура към месо или риба. Много екзотична и елегантна, вкусовете ще ви пренесат в средиземноморието. Трудност на приготвяне: много лесна. Време за приготвяне: около 25 мин. Цена: много ниска. Съставки за 4 […] {Tags: , , , , , } {More...}

Пене „ал Арабиата“

Бързо и лесно, Вегетарианско, Паста
21.02.2017 Пене „Ал Арабиата“ е типична рецепта от региона Лацио. Много харесвана паста, приготвя се в цяла Италия. Много лесна за приготвяне с малко съставки, но всичките придават уникален и наситен вкус. Името идва от ефекта на лютата чушка, който яде паста ал Арабиата става червен в лицето, а това е цвета на ядосаните хора. Арабиато […] {Tags: , , , , , , , , , , , } {More...}

Брускета Капрезе

Бързо и лесно, Вегетарианско, Предястие
24.11.2016 Брускета капрезе, едно Италианско предястие познато в целия свят. Много лесно за приготвяне и в същото време изключително вкусно. Комбинацията между домати, моцарела, маслини и босилек е неповторима. Трудност на приготвяне: много лесна. Време за приготвяне: около 15 мин. Цена: Ниска. Съставки за 4 порции: 10 чери домата 12 черни маслини без костилка 6-7 листенца  от босилек 1 скилидка […] {Tags: , , , , , , , , , , } {More...}

Крем супа от тиква

Бързо и лесно, Вегетарианско, Супа
19.10.2016 Крем супата от тиква е типична есенна рецепта. Много подходяща за студените дни. Много лесна за изпълнение. Трудност на приготвяне: лесна. Време за приготвяне: около 45 мин. Цена: Ниска. Съставки за 4 порции: 800 мл. зеленчуков бульон 1 кг. тиква 130 гр. праз лук 100 мл. сметана сол, пипер индийско орехче 3 с.л. Зехтин Начин на приготвяне:Започнете с измиването и […] {Tags: , , , , , , , , , , } {More...}

Брюкселско зеле с горгонзола и орехи

Бързо и лесно, Вегетарианско, Предястие
14.10.2016 Брюкселското зеле с горгонзола и орехи е типично зимно предястие. Горгонзолата допълва много добре зелето, а орехите правят лека хрупкава коричка. След това предястие, основното трябва да е по-леко. Трудност на приготвяне: лесна. Време за приготвяне: около 35 мин. Цена: Середна. Съставки за 4 порции 400 гр.брюкселско зеле 200 гр. горгонзола 8 ореха 30 гр. масло […] {Tags: , , , , , , , , , } {More...}

Спагети „ала Аматричана“

Бързо и лесно, Паста
08.09.2016 Спагетите ала Аматричана са една от най-старите и предпочитани класически рецепти за паста. Оригиналната рецепта идва от градчето Аматриче, което се намира в региона Лацио и граничи с Абруцо. Трудност на приготвяне:  лесна. Време за приготвяне: около 25 мин. Цена:Середна. Съставки за 4 порции: 400 гр. спагети 1 червена люта чушка Зехтин 75 гр. Пекорино 100 […] {Tags: , , , , , , , , , , } {More...}