Осолена тиква с розмарин и бяло вино
- Вегетарианско, Предястие
-
Осолената тиква с розмарин и бяло вино е много лесна рецепта за която не се изискват много кулинарни умения и усилия. За много кратко време приготвяте чудесна гарнитура за печени, на скара или пържени меса.
Трудност на приготвяне: Много лесна.
Време за приготвяне: около 25 мин.
Цена: Ниска.
Съставки за 4 порции:
- 800гр. Тиква
- 2 стръкчета розмарин
- 100 мл. бяло вино
- 2 скилидки чесън
- 4 с.л. зехтин
- Сол, черен пипер
Начин на приготвяне:
Започнете с нарязването на тиквата на кубчета, в тиган запържете скилидките чесън, когато започнат да стават златисти ги извадете.На тяхно място поставете нарязаната тиква и розмарина.
Пържете и бъркайте тиквата докато не получи лек загар.Добавете бялото вино, оставете го да се изпари и след което добавете сол и гответе тиквата за още около 10 минути. Поръсете с пипер на вкус.
Тиквата трябва да бъде сервирана веднага след като е приготвена.
Leave a Comment
Трябва да влезете, за да публикувате коментар.