фузили,грах и чери домати

фузили,грах и чери домати

Рецептата за фузили, грах, скариди и чери домати, се отличава с това, че е много бърза и лесна за приготвяне. Лека и много вкусна паста, подходяща за лятото.

Трудностна приготвяне:  лесна.

Времеза приготвяне: около 40мин.

Цена: средна.

Съставки за 4 порции:

  • 1 глава лук
  • 1 скилидка яесън
  • 4 с.л. зехтин
  • 350 гр. фузили
  • 200 гр. грах
  • 150 гр. чери домати
  • 300 гр. скариди
  • 1 черпак зеленчуков бульон
  • Сол, пипер
  • 1 стрък босилек
  • 1 стрък мерудия
  • Мащерка

Начин на приготвяне:

фузили,грах и чери домати1Нарежете на ситно лука и чесъна, загрейте зехтина в тиган и запържете малко. Добавете граха и гответе 2-3 минути. Добавете черпака бульон.фузили,грах и чери домати2Докато чакате бульона да се изпари, нарежете чери доматите и ги добавете в тигана заедно със скаридите. Гответе 7-8 минути и изключете котлона, добавете сол,пипер и ситно нарязаните пресните подправки. Разбъркайте добре.фузили,грах и чери домати3През това време, сварете фузилите в добре осолена вода. Изцедете ги и ги добавете в тигана. Разбъркайте добре и пастата е готова да се сервира.

Съвети:

Може да ползвате и други видове паста за тази рецепта, пене, пене ригате, спагети.

{09.05.2016} {Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , }