Запечена тиква с рикота

Вегетарианско, Предястие

0 Comments

Запечена тиква с рикота

Запечената тиква с рикота е едно чудесно есенно предястие или гарнитура. Много лесно за приготвяне и изклучително вкусно.

Трудност на приготвяне: лесна.

Време за приготвяне: около 45 мин.

Цена: Ниска.

Съставки за 4 порции:

• 800 гр. Тиква
• 150-200 гр. Рикота афумиката (опушена)
• Масло
• Сол,пипер
• 3 с.л. зехтин

Начин на приготвяне:Обелете и нарежете тиквата на полумесеци. Сварете я в осолена вода за около 15 минути. Отцедете и наредете полумесеците в тава, предварително намазана със зехтин.Поръсете тиквата с настърганата рикота. Довабете масло върху парченцата тиква и осолете добре. Запечете във фурна за около 15 минути на 200 градуса. Сервирайте тиквата топла.

Рикота афумиката:

Рикота афумиката

{18.10.2016} {Tags: tikva, zapechena tikva s ricota, бързо, запечена тиква с рикота, италианска рецепта, лесно, рикота, рикота афумиката, тиква}