Медзе манике с доматен сос и риба тон

Бързо и лесно, Вегетарианско, Паста

0 Comments

Медзе манике с доматен сос и риба тон

Медзе манике с доматен сос и риба тон е рецепта, изключително подходяща за моменти, в които нямате много време, а трябва да приготвите нещо вкусно.

 

Трудност на приготвяне:  лесна.

Време за приготвяне: около 15 мин.

Цена: ниска.

Съставки за 4 порции:

• 350 гр. Медзе манике
• 3 скилидки чесън
• 400 мл. Доматен сос
• Половин стък магданоз
• 1 люто чушле
• 1 кутия риба тон
• 1-2 филенца аншуа
• Сол,пипер
• 40 мл. Зехтиин

Начин на приготвяне:

Поставете тенджера с вода на котлона. Докато чакате да заври водата, подгответе останалите продукти. В тиган със зехтин запържете скилидка чесън до златисто, след това я извадете от тигана. Почистете от семки лютото чушле и го нарежете на ситно.

За приготвянето на соса трябва да поставите филето от аншуа при зехтина. Когато се разтопи, добавете нарязаната люта чушка и малко вода от тенджерата където се вари пастата. Изцедете рибата тон от зехтина.

Добавете рибата тон в тигана и още малко вода, поръсете с магданоз и разбъркайте хубаво.

След това добавете доматения сос. Бъркайте на среден огън за около 3 минути. Пастата трябва да е „ал денте“ защото ще се готви заедно със соса за още 2-3 минути и може да се развари.

Подправете пастата със сол и пипер. Гответе за около 2-3 минути разбърквайки на среден огън. След което пастата е готова да се сервира.

Поднесете топла и поръсена с магданоз.

 

Съвети:

Може да добавите ситно нарязани каперси.

Не е задължително да използвате „Медзе манике“ за тази рецепта, може да ползвате „Пенне ригате“ или „Ригатони“.

{26.11.2015} {Tags: anshua, byrzo, domaten sos s riba ton, lesen sos, lesno, medze manike s riba ton, pasta, pasta s riba ton i domaten sos, аншуа, бързо, доматен сос, доматен сос с риба тон, лесно, Медзе манике с доматен сос и риба тон, паста, риба тон, сос}