Пене „ал Арабиата“

Бързо и лесно, Вегетарианско, Паста
21.02.2017 Пене „Ал Арабиата“ е типична рецепта от региона Лацио. Много харесвана паста, приготвя се в цяла Италия. Много лесна за приготвяне с малко съставки, но всичките придават уникален и наситен вкус. Името идва от ефекта на лютата чушка, който яде паста ал Арабиата става червен в лицето, а това е цвета на ядосаните хора. Арабиато […] {Tags: , , , , , , , , , , , } {More...}

Брускета Капрезе

Бързо и лесно, Вегетарианско, Предястие
24.11.2016 Брускета капрезе, едно Италианско предястие познато в целия свят. Много лесно за приготвяне и в същото време изключително вкусно. Комбинацията между домати, моцарела, маслини и босилек е неповторима. Трудност на приготвяне: много лесна. Време за приготвяне: около 15 мин. Цена: Ниска. Съставки за 4 порции: 10 чери домата 12 черни маслини без костилка 6-7 листенца  от босилек 1 скилидка […] {Tags: , , , , , , , , , , } {More...}

Спагети „ала Аматричана“

Бързо и лесно, Паста
08.09.2016 Спагетите ала Аматричана са една от най-старите и предпочитани класически рецепти за паста. Оригиналната рецепта идва от градчето Аматриче, което се намира в региона Лацио и граничи с Абруцо. Трудност на приготвяне:  лесна. Време за приготвяне: около 25 мин. Цена:Середна. Съставки за 4 порции: 400 гр. спагети 1 червена люта чушка Зехтин 75 гр. Пекорино 100 […] {Tags: , , , , , , , , , , } {More...}

Салата Капрезе

Бързо и лесно, Вегетарианско, Салата
11.01.2016 Салата Капрезе е класика в Италианската кухня. Невероятна комбинация от вкусове,  домат, босилек, риган, зехтин и моцарела. Тази рецепта е вертикална разновидност на салатата, която ще накара гостите ви да ахнат.Както я наричат в Италия кралицата на салатите. Трудност на приготвяне:  много лесна. Време за приготвяне: около 10 мин. Цена: ниска. Съставки за 4 порции: 4 моцарели 4 домата с размер колкото моцарелите […] {Tags: , , , , , , , , , , , , , , } {More...}